微波快速升温背后的能量考量，微波能利用的一个误区，就是混淆了温度和能量的关系，宏量物料的快速升温，离不开巨大的能量支持，而巨大的能量支持，未必能一定换来待加热物料快速升温；同时必须判别升温的对象是环境，还是物料，这同等重要。
